2025皖美绿色食品暨循环农业博览会开幕首日，合肥市1380平方米的展区人头攒动。尤其在宠物经济展区内，小朋友们围在宠物猫、宠物犬展示点目不转睛，家长们则在智能宠物用品体验区驻足咨询和挑选产品——这一气氛活跃的会展场景，成为本届农博会“情绪价值”最高、人气聚集最多、“留量”和“流量”最大的风景线。

　　11月7日至9日，这场以“绿色开放、新质未来”为主题的农业盛会在合肥滨湖国际会展中心隆重举行。合肥展区以一系列新产品、新业态、新科技等，展现出现代农业求“质”向“新”的新成果，又一次在农博会上精彩“出圈”。何以如此？我们在会展的方寸之地，可探究合肥大力建设农业强市的“新”实力、“新”热土。

　　规模聚“势”：产品+企业同向“迈新”，八大产业链构建起千亿集群新矩阵 

　　从产品的“优”，看合肥“菜篮子”和“餐盘子”的“丰”。绿色食品展区汇聚了燕之坊、天美、富煌三珍等40家领军企业，全景式呈现了从田间里的“合肥粮仓”，再到餐桌上的“合肥厨房”转型升级的全产业链、全品系优质农产品。王仁和米线企业负责人：“我们创新构建了双重服务体系——既直接对接大型餐饮连锁提供定制方案，又通过供销商网络保障中小餐饮需求，实现全渠道服务覆盖。”这种精准“农餐”对接服务模式，是合肥农业农村部门大力推进农产品提品质、重加工、抓对接、促消费等系列壮大产业规模措施落地生效的生动注脚。

　　特色产业展区内，肥东杭椒、中垾番茄等地理标志产品精彩亮相，吸引大批市民“各取所需”，“合农优品”成为合肥现代农业的“金名片”之一。相邻的种业展区则通过创新成果展示，讲述着合肥打造“种业之都”从新品种研发、种业经济增量、示范应用的科技故事。

　　从企业的创新，看合肥“农头工尾”等“头尾经济”的“旺”。特装展区引人注目，老乡鸡、洽洽食品等引领行业发展的龙头企业，展示产品创新与品牌建设的最新成果。“一只小土鸡”“一颗小坚果”等系列“小农品”做成“大产业”的全产业链发展模式，印证了合肥“内培外引、壮大扶小、链式升级”的产业化升级“打法”——老乡鸡成为首家百亿级农业企业，王仁和米线建成全国首家智能化米线工厂……全市已培育12家国家级、102家省级重点龙头企业及5家上市企业。

　　“农博”会展上这些亮点纷呈所展示的“少数”，折射出合肥以农产品加工业为中轴，统筹产业、品牌、企业、市场、消费，一体贯通式推进产业升级的“大数”。目前，全市粮食、蔬菜、种子、畜禽、小龙虾、草莓、坚果、乳业等八大百亿级产业链协同发展，全产业链产值突破1200亿元。

　　蓄力起“势”：布局+业态一体“向新”，宠物经济新赛道备受瞩目 

　　本届农博会的亮点之一——宠物经济展区，系统呈现了合肥“一园一镇”等宠物产业的发展规划和新举措。当我们把会展上面对“萌宠”时，小朋友的欢愉、宠物爱好者们的流连场景，定格置于宠物经济发展的叙事篇章中回放，一幅多措并举，“宠”出人文情绪“治愈系”的新产业图景跃然面前。

　　“宠”有“高科技”，爱宠生物、希德罗、佰陆骨科、欧莎宠物用品、优宠巢选等17家领军企业齐聚一堂，展示从食品营养、医疗养护到技能培训等领域的最新成果。“宠”有“多业态”。“宠物经济涵盖活体繁育、诊疗防疫、饲料生产及无害化处理等多个环节，已成为现代农业体系的重要组成部分。”合肥市农业农村局畜牧处处长刘文红在展会现场介绍，“截至2024年底，合肥市宠物数量已达41万只，宠物经济总体规模接近30亿元。”“宠”有“新作为”。值得关注的是，参展企业中近八成是近两年新落户合肥的企业，希德罗宠物产业园等一批“双招双引”重点项目落地实施，展现出合肥着眼“大农业”、抢抓“新赛道”、力培“新增量”的综合发展优势和吸引力。合肥将依托现有产业基础，重点布局宠物食品、医疗、美容等细分领域，加快建设具有区域影响力的宠物产业集群。

　　与宠物经济交相呼应的预制菜、康养食品等新业态，也纷纷亮相。合肥的绿色食品、农业产业多功能开发、产业多元化业态等高质量发展的布局持续优化，实力不断塑新。

　　创新优“势”：生态+科技联动“焕新”，循环农业释放绿色新动能 

　　在循环农业展区，合肥以“科创循环、绿色合肥”为主题，呈现了农业“变废为宝”的科技创新之力，180平方米的展区内，24家企业带来了令人耳目一新的科技创新成果。

　　“稻”亦有“道”，“道”源科创。最引人注目的是荃银高科的“脆秆水稻”，这项荣获农业农村部“火花技术”认证的创新成果，实现了“一种双收、一稻两吃”的重大突破。“废”亦成“材”，“材”用多元。在基料化展区，锦韵多肉用秸秆配制营养土，天都灵芝以秸秆为基料种植食用菌，形成“秸秆-食用菌-有机肥-农产品”的生态循环。原料化展区更是产品丰富：同心林公司用秸秆生产环保板材，绿之态公司以秸秆制作可降解餐具……让农业废弃物焕发新生。

　　展会落幕，合肥现代农业持续向“新”之路，正当其时，正在为建设农业强市注入澎湃动力。

　　作者：涂亚琦 农民日报全媒体记者 杨丹丹 见习记者 胡嘉珈